A World Kosher, agência de certificação de alimentos kosher com sede na Costa Rica, confirmou em dezembro de 2019 sua filiação à Câmara Multilateral de Comércio e Cooperação Israel Ibero-América (agora Câmara de Comércio Israel Ibero-América). Com essa adesão, a rede de associados da Câmara passa a contar com uma empresa especializada na certificação kosher para a indústria alimentícia.
World Kosher: certificação e consultoria de alimentos kosher na Costa Rica
A World Kosher é uma agência de certificação e consultoria de procedimentos para a fabricação de alimentos kosher, localizada na Costa Rica.
O termo kosher designa os alimentos que cumprem as normas alimentares do judaísmo (kashrut). Para obter a certificação, os produtos, seus ingredientes e seus processos de fabricação são supervisionados por uma agência certificadora, cujo selo permite aos fabricantes chegar aos consumidores e mercados que exigem esse requisito.
Operações na América Latina e em Israel
Além da Costa Rica, a certificadora atua em outros países da América Latina. Entre eles, destacam-se:
- a região da América Central;
- Colômbia, Peru, Argentina e Brasil, entre outros;
- e, especialmente, Israel.
Boas-vindas a um novo associado
A Câmara dá calorosas boas-vindas à certificadora World Kosher e tem orgulho de que ela tenha decidido fazer parte desta grande família empresarial israelense e ibero-americana.
Sobre a Câmara de Comércio Israel Ibero-América
As empresas do setor alimentício podem se capacitar nessa área com o Técnico em Alimentos Kosher da Academia. Saiba também como associar-se à Câmara e consulte o diretório de associados.
