Em 27 de setembro de 2023, Paul Stephen, diretor regional da Câmara Multilateral de Comércio e Cooperação Israel Ibero-América (agora Câmara de Comércio Israel Ibero-América, CILIB), foi recebido pela ministra do Turismo de El Salvador, Morena Valdez, no GastroLab. O encontro permitiu que ele conhecesse em detalhes essa iniciativa, que beneficia inúmeros jovens salvadorenhos e foi desenvolvida com o apoio do Programa Mundial de Alimentos.
GastroLab: formação gastronômica para jovens salvadorenhos
Durante a visita, a ministra Valdez compartilhou informações sobre os objetivos e o impacto do GastroLab, um projeto que busca capacitar os jovens em habilidades culinárias e promover o empreendedorismo no setor gastronômico.
O programa não só oferece formação prática, como também ajuda os participantes a ampliar suas oportunidades de trabalho e a contribuir para o desenvolvimento econômico de suas comunidades.
O Programa Mundial de Alimentos (PMA) é a agência das Nações Unidas dedicada à assistência alimentar.
Cooperação entre a CILIB e o Ministério do Turismo de El Salvador
Stephen agradeceu a gentileza da ministra e destacou a importância de iniciativas como essa, que geram um impacto positivo na juventude salvadorenha.
Além disso, ressaltou o potencial de colaboração entre a CILIB e o Ministério do Turismo para promover o intercâmbio de conhecimentos e experiências em áreas relacionadas à gastronomia e ao turismo.
Desenvolvimento social e turismo em El Salvador
O encontro reflete o compromisso da CILIB de apoiar iniciativas que promovam o desenvolvimento social e econômico em El Salvador. Ambas as partes demonstraram interesse em explorar oportunidades de colaboração futura que beneficiem os jovens e contribuam para o crescimento do setor turístico do país.
A CILIB e El Salvador
Consulte a ficha de El Salvador, os convênios de cooperação da Câmara e a oferta de formação da Academia CILIB.
