La Comercializadora Inter-Global S.R.L., de Costa Rica, conocida como Interglo, confirmó en junio de 2020 su afiliación a la Cámara Multilateral de Comercio y Cooperación Israel Iberoamérica (ahora Cámara de Comercio Israel Iberoamérica). La empresa costarricense se especializa en la comercialización de arroz y en productos con valor agregado del sector arrocero.
La fotografía se tomó durante la visita que realizaron el presidente de la Cámara, David Abraham, y el director de Costa Rica y vicepresidente regional de América Latina, el rabino Rubén Najmanovich, a las instalaciones de Interglo en Puntarenas, Costa Rica.
Harina de arroz con certificación kosher y libre de gluten
Entre los productos con valor agregado que desarrolla Interglo destaca su línea de harina de arroz blanca y extrafina, sin blanqueadores ni conservantes. Esta línea está diferenciada con los certificados kosher y libre de gluten.
La certificación kosher acredita que un alimento cumple las normas dietéticas del judaísmo (kashrut), un requisito para acceder a los consumidores que siguen estas normas en Israel y en otros mercados. La certificación libre de gluten, por su parte, se dirige a quienes deben evitar esta proteína, como las personas con enfermedad celíaca.
Un nuevo asociado costarricense en la Cámara
La Cámara dio la bienvenida a Interglo y expresó su satisfacción porque la empresa haya decidido formar parte de su familia empresarial israelí iberoamericana.
La Cámara y Costa Rica
Conozca a las empresas que forman parte de la Cámara en el directorio de asociados, la formación en alimentos kosher de la Academia y la ficha de Costa Rica.
